ضرورت استفاده از روغن‌های امگا در غذای سگ

HAMED صفری

۱۴ خرداد, ۱۴۰۱

بدون دیدگاه

3 دقیقه زمان مطالعه

روغن‌های امگا چیزی بیش از روغن ماهی است

چند دهه پیش و در دوران شروع تولید غذای سگ، سگ‌ها توانستند پوست و موی خوبی با استفاده از این غذاها پیدا کنند. در آن زمان بود که دانشمندان دریافتند چندین چربی کلیدی برای سلامتی ضروری هستند.

امروزه ما بیش از هر زمان دیگری در مورد چربی‌ها می‌دانیم … به خصوص اسیدهای چرب امگا. اما علیرغم درک جدید ما، هنوز هم می‌توانیم چربی‌ها را با روغن‌های امگا برای سگ‌ها اشتباه بگیریم.

بیایید نگاهی بیندازیم به اینکه چگونه تحقیقات جدید در مورد چربی‌ها می‌تواند به شما در کاهش التهاب و افزایش سلامتی در سگ شما کمک کند و چگونه اشتباه گرفتن چربی‌ها ممکن است این فواید سلامتی را از سگ شما سلب کند.

چربی‌های ضروری برای سگ‌ها

دو خانواده اصلی چربی‌های ضروری برای سگ‌ها وجود دارد: امگا 6 و امگا 3.

سگ شما می‌تواند تمام این چربی‌ها را بجز اسید لینولئیک (LA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) تولید کند. این دو چربی واقعا ضروری هستند و باید در رژیم غذایی سگ قرار گیرند.

سایر چربی‌های امگا برای سگ‌ها ضروری در نظر گرفته می‌شوند، حتی اگر می‌توانند آنها را بسازند. این شامل اسید آراشیدونیک (AA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) است.

تمام چربی‌های امگا برای سلامتی مهم هستند. آنها بخش‌های مهمی از غشای سلولی سگ شما را تشکیل می‌دهند و ارتقا دهنده‌ی سیستم ایمنی هستند که نقش حیاتی در پاسخ ایمنی، هورمونی و التهابی دارند.

در تعادل مناسب، چربی‌های امگا می‌توانند نقش کلیدی در سلامت و ایمنی داشته باشند. بنابراین بیایید نگاهی به چربی‌های کلیدی امگا و نحوه وارد کردن آنها به غذای سگ خود بیندازیم.

اسیدهای چرب امگا 6

چربی‌های امگا 6 اغلب به عنوان ناسالم در نظر گرفته می‌شوند. اما این می‌تواند اشتباه باشد. یک چربی مهم امگا 6 وجود دارد که ضد التهاب و تعدیل کننده سیستم ایمنی است. بیایید به سه چربی اصلی امگا 6 نگاه کنیم:

اسید لینولئیک (LA)

LA واقعا ضروری است و باید در غذای سگ و رژیم غذایی باشد. اگر کمبود LA وجود داشته باشد، سگ‌ها دچار شرایط پوستی و پوششی، مشکلات تولید مثل و سایر مشکلات سلامتی می‌شوند.

کمبود LA نادر است زیرا به مقدار مناسب هم در روغن‌های گیاهی و هم در چربی‌های حیوانی یافت می‌شود. سگ شما نمی‌تواند LA بسازد اما در صورت نیاز می‌تواند آن را به سایر چربی‌های امگا 6 تبدیل کند. اما این فرآیند به آنزیم‌هایی نیاز دارد که ممکن است کم یا کند تولید می‌شوند. بنابراین، چربی‌های امگا 6 ذکر شده در زیر به صورت مشروط ضروری در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که سگ شما احتمالاً باید آنها را در رژیم غذایی خود دریافت کند، حتی اگر همه آنها از LA ساخته شوند.

گاما-لینولنیک اسید (GLA)

LA را می‌توان با کمک آنزیمی به نام دلتا-6-دساتوراز (D6D) به GLA تبدیل کرد. روی، منیزیم و ویتامین B6 نیز برای این تبدیل مورد نیاز است. GLA یک چربی ضد التهابی کلیدی است که به کنترل هورمون‌ها نیز کمک می‌کند و با پوست و پوشش سالم مرتبط است.

این چربی کلیدی است که در رژیم غذای سگ خود می‌خواهید.

اسید آراشیدونیک (AA)

AA یکی دیگر از اعضای خانواده امگا 6 است. و ممکن است نام بدی به چربی‌های امگا 6 بدهد. AA یک چربی التهابی است. پاسخ ایمنی التهابی را آغاز می‌کند. در حالی که اگر سگ شما زخمی یا مریض باشد ممکن است ماتهب شود، اما اگر چربی سگ شما متعادل نباشد، می‌تواند علت اصلی التهاب مزمن باشد.

اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 چربی‌هایی هستند که ما آنها را ضد التهاب می‌دانیم. و این به دو دلیل درست است. اول، آنها به طور ذاتی التهاب را در بدن کاهش می‌دهند. اما آنها همچنین می‌توانند تبدیل چربی‌های امگا 6 به ترکیبات ضد التهابی را تسهیل کنند.

بیایید نگاهی به تک تک چربی‌های امگا 3 بیندازیم و سپس دریابیم که چرا تعادل بین چربی‌های امگا 6 و امگا 3 حیاتی است.

آلفا لینولنیک اسید (ALA)

ALA یک اسید چرب ضروری واقعی است. سگ شما نمی‌تواند آن را بسازد، بنابراین ALA باید در رژیم غذایی او باشد. منابع غذایی ALA شامل گیاهان برگدار، آجیل و دانه‌ها است. ALA همچنین در گوشت و لبنیات یافت می‌شود، به شرطی که حیوانات از غذاهای غنی از ALA استفاده کنند.

مانند LA، بدن می‌تواند ALA را به اسیدهای چرب با زنجیره طولانی تری تبدیل کند که برای بهترین عملکرد خود به آن نیاز دارد. اما این فرآیند ممکن است ناکارآمد باشد و ممکن است آنزیم‌ها وجود نداشته باشد، بنابراین دو چربی امگا 3 ضروری در نظر گرفته می‌شوند: EPA و DHA.

ALA را می‌توان طولانی کرد و به سایر اسیدهای چرب امگا 3 تبدیل کرد. اما ابتدا باید به SDA تبدیل شود.

اسید استاریدونیک (SDA)

SDA شبیه EPA است و همچنین یک چربی ضد التهابی است که برای قلب مفید است.

توجه به این نکته مهم است که ALA از آنزیم D6D برای تبدیل ALA به SDA استفاده می‌کند. این همان آنزیمی است که برای تبدیل LA به GLA یا AA استفاده می‌شود.

ایکوزاتترانوئیک اسید (ETA)

SDA با کمک آنزیم الانگاز به ETA تبدیل می‌شود. ETA یک ضد التهاب قوی چربی و تعدیل کننده ایمنی است که همچنین می‌تواند به بازسازی غضروف در آرتریت کمک کند.

ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)

حتی اگر سگ شما می‌تواند EPA را از ETA تولید کند، این یک اسید چرب ضروری در نظر گرفته می‌شود. این به این دلیل است که تبدیل ALA به EPA واقعاً ناکارآمد است. ALA باید ابتدا به SDA، سپس ETA و در نهایت به EPA با چند مرحله دیگر در طول مسیر تبدیل شود. به همین دلیل است که ALA منبع ضعیفی از EPA است.
EPA یکی از بهترین چربی‌های امگا است که مورد تحقیق قرار گرفته است. این یک ضد التهاب مهم دیگر است و نقش مهمی در پاسخ ایمنی دارد.

دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)

DHA نقطه پایانی نهایی برای تبدیل ALA است. EPA باید به ایکوزاپنتانوئیک اسید (DPA) و سپس در نهایت به DHA تبدیل شود. DHA یک چربی ضد التهابی نیست، اما برای سلامت چشم، مغز و اعصاب و رشد جنین مهم است.